PURE FLOW.
Azúcar de flor de coco bio.
300g.
El azúcar de coco está fabricado a partir del néctar de flor de coco.
El néctar se recolecta de palmeras de al menos 5 años de edad.
El néctar es sensible y fermenta en unas horas. Para empezar, el néctar es filtrado para evitar la contaminación.
Después, siguiendo una tradición antigua, se calienta hasta que se convierta en un sirope espeso.
Finalmente se enfría sobre la tierra y se convierte en cristales.
Azúcar Pure Flow no está refinado.
Un agricultor produce unos 2kg de azúcar al día.