Iswari
Cacao Cru
Cacao Cru ecológico en grano
125g
Las habas de cacao Iswari Fair Trade son habas de cacao Criollo de Perú.
Son sanas, deliciosas y ricas en nutrientes. Para los que les gusta el amargor del cacao, se pueden comer directamente, utilizar como guarnición o en recetas.
BENEFICIOS
El sabor amargo de los granos de cacao los convierte en un producto de elección a la hora de elaborar pasteles, papillas y postres, enriqueciéndolos con sus diversos beneficios, tales como
- Aumento de la energía y la vitalidad;
- Prevención de problemas cardiovasculares;
- Neutralización del efecto de los radicales libres;
- Prevención del envejecimiento prematuro;
- Regulador del estado de ánimo;
- Alto contenido en antioxidantes, en particular
- Serotonina y anandamida - sustancias químicas naturales que aportan una sensación de bienestar;
- Inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) - mejoran el estado de ánimo, permitiendo que la serotonina y la dopamina permanezcan en el torrente sanguíneo;
- Triptófano - un relajante que mejora la calidad del sueño.